mindful
campus food
Das innovative Gastronomiekonzept „greenes² – mindful campus food“ fokussiert auf den Einsatz von grünen, authentischen Produkten in Bezug auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Ziel ist, dass greenes² zu einem Meetingpoint für Studierende, Hochschulbeschäftigte und viele weitere Gäste aus dem In- und Ausland wird. Die saisonal wechselnde Produktauswahl wird frisch zubereitet und versteht sich als Ergänzung zu den in der Mensa angebotenen Speisen. Wir wünschen guten Appetit!
Unsere Produkte mit Product Carbon Footprint (PCF)
Unser aktuelles Speisen- und Getränke-Angebot*
* Gilt für das greenes² in der Mensa am Schloss. Kann an anderen greenes²-Standorten abweichend sein.
And the winner is …
Am 29. April 2022 wurde dem Studierendenwerk Mannheim für sein innovatives Gastronomiekonzept „greenes² ® – mindul campus food“ der 11. INTERNORGA Zukunftspreis in der Kategorie „Gastronomie & Hotellerie“ verliehen. Ulrich Opatz als Abteilungsleiter Hochschulgastronomie und Gesamtverantwortlicher für das greenes²-Konzept nahm zusammen mit Kommunikationschefin Astrid Brandenburger, die in Zusammenarbeit mit der Agentur RAUM SIEBEN das Marketing übernommen hatte, den Preis vor 280 geladenen Gästen in der Handelskammer Hamburg entgegen. Im Vorfeld waren die Gewinnerkonzept von einer hochkarätigen Jury ausgewählt worden.
Preise sind Kartenpreise für Studierende. Bedienstete + 40%, Gäste | bar + 80%. Alle Angaben gemäß Produktspezifikation der Hersteller. Kreuzkontaminationen im laufenden Küchenbetrieb sind nicht auszuschließen. Änderungen vorbehalten!
ÖFFNUNGSZEITEN: Montag – Donnerstag: 10.00 – 15.00 Uhr, Freitag: 10.00 – 14.00 Uhr
